تحذير في فرنسا: سحب فول سوداني من متاجر كارفور لاحتوائه على مواد مسرطنة
يورو تايمز – باريس
أصدرت السلطات الفرنسية تحذيراً عاجلاً للمستهلكين بعد سحب دفعة من الفول السوداني (Peanuts) المباعة في متاجر كارفور (Carrefour)، إثر اكتشاف احتوائها على مستويات مرتفعة من الأفلاتوكسين (Aflatoxins)، وهي سموم فطرية تُصنف بأنها مواد مسرطنة عند التعرض لها بكميات مرتفعة أو بشكل متكرر.
وطلبت السلطات من جميع من اشتروا المنتج عدم استهلاكه إطلاقاً، والتوقف عن تناوله فوراً، مع إعادته إلى أقرب متجر كارفور لاسترداد ثمنه، حتى وإن بدا المنتج سليماً من الخارج.
وتُنتج الأفلاتوكسينات بواسطة أنواع معينة من الفطريات التي قد تنمو على المكسرات والحبوب في ظروف التخزين غير المناسبة. ويؤكد الخبراء أن التعرض المتكرر لهذه السموم قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض خطيرة، أبرزها سرطان الكبد، لذلك تخضع المنتجات الغذائية في الاتحاد الأوروبي لرقابة صارمة فيما يتعلق بهذه المادة.
ودعت السلطات المستهلكين إلى التحقق من رقم التشغيلة (Lot) وتاريخ الصلاحية الخاصين بالمنتج المشمول بعملية السحب، ومتابعة الإعلانات الرسمية الخاصة بعمليات سحب المنتجات الغذائية لضمان سلامة الأغذية المتداولة في الأسواق.
رابط الخبر الأصلي:
