يورو تايمز / ستوكهولم
تشهد السويد هذا العام واحدة من أضعف مواسم إنتاج العسل منذ سنوات، ما قد ينعكس بشكل مباشر على توافره في الأسواق وارتفاع أسعاره خلال فصل الشتاء، وفقاً لتقرير بثته قناة TV4 Nyheterna.
ويعزو الخبراء هذا التراجع إلى مزيج من العوامل المناخية غير المواتية، أبرزها برودة الربيع في بدايته تلاها فترة جفاف طويلة، إضافة إلى أن عدداً أقل من مستعمرات النحل تمكنت من البقاء على قيد الحياة خلال فصل الشتاء الماضي.
وقال هوكان لانتس، رئيس جمعية Svensk Landskapshonung: “حتى الآن يبدو أننا سنحصل على نصف المحصول فقط مقارنة بالسنوات السابقة، والعسل المتوافر لن يكفي لتغطية الاستهلاك حتى الموسم المقبل.”
أما مربي النحل بيتر كالاندر من بلدية غوتينه، فأوضح أن خلاياه لم تنتج هذا الموسم سوى ربع الكمية المعتادة من العسل، وهو ما يعكس حجم الأزمة التي يواجهها قطاع تربية النحل في البلاد.
ويحذر خبراء من أن ندرة المعروض قد تدفع الأسعار إلى مستويات مرتفعة في الأشهر المقبلة، خصوصاً أن العسل السويدي يحظى بطلب محلي كبير ويُعتبر من المنتجات الطبيعية المميزة في الأسواق الأوروبية.
