سيستضيف نحو ثلاثين طاهياً فرنسياً كبيراً من بينهم يانيك ألينو وغي سافوا وجورج بلان الحاصلين على 3 نجوم من دليل ميشلان، في مطاعمهم أفراداً من الطواقم الصحية في إطار مبادرة تهدف إلى عدم نسيان ما قاموا به خلال جائحة «كوفيد – 19».
وأُطلقت المبادرة بدعم من دليل «ميشلان» ومجموعة «لوي فويتون» للمنتجات الفاخرة، وستستمر حتى نهاية السنة، حسب ما نقلته وكالة الصحافة الفرنسية.
وأوضحت الفكاهية آن رومانوف المشرفة على جمعية «التضامن مع الممرضين» التي ستشرف على هذه العملية لوكالة الصحافة الفرنسية أن 500 طاولة باتت جاهزة من الآن «وقد أرسل مائة من أفراد طواقم الرعاية الطبية رسائل إلكترونية في غضون ساعة للاستفادة من المبادرة».
وقال أرنو دونكيل الذي اختير أفضل طاهٍ في 2020 من قبل دليل «غو إي ميو» والحائز 3 نجوم من دليل «ميشلان»، إن الفكرة تهدف إلى «شكر أفراد طواقم الرعاية الصحية».
ويشارك في هذه المبادرة نحو 30 طاهياً كبيراً من كل أرجاء فرنسا.
وأضاف دونكيل: «يميل الناس إلى نسيان ما أنجز سريعاً، حصلت إنجازات استثنائية وبرز أشخاص استثنائيون، علينا أن نحضر المرحلة المقبلة حتى لا ننساهم».
وسيقدم اعتباراً من نهاية يونيو (حزيران) لهؤلاء، مقبلات مؤلفة من 27 نوعاً من الخضراوات من منتجين محليين وطبق سمك ولحم الحمل وتحلية ومشروب بقيمة 210 يوروات (236.5 دولار).
aawsat
