هنا السويد
السويد : تحذير من إحتواء رقائق البطاطا السويدية على نسبة عالية من المواد المسرطنة
يورو تايمز / وجدان الاسدي
لا تزال رقائق البطاطا السويدية تحتوي على كمية عالية من المادة المسرطنة المسماة "الإكريلاميد" في نوعية "چبس olw"، حيث تحتوي على كمية كبيرة من هذه المادة بالمقارنة مع بقيه الأنواع في الاسواق حسب نتيجه تحاليل قام بها التلفزيون السويدي SVT.
في البحث أظهرت ماركة اولو نوعية sourcrem & omkom إنها تحتوي على (1700) ميكروغرام لكل كيلو.
وقالت "بيترا فوهكلبري" ان هذا المستوى غير مقبول في القوانين، وخاصة عندما تطبق القوانين الجديدة في شهر ابريل القادم من هذه العام.
ووفقا للقوانين الجديدة للاتحاد الأوروبي التي ستطبق كما أشير سابقا في الشهر الرابع يجب تخفيض النسبة من المادة الى 750 غرام للكيلو الواحد.
شركه "olw" ابدت اعتذارها بسبب الكمية العالية في منتجاتها وقررت اختيار البطاطا المزروعة في السويد بدلا من استيرادها من دول الشمال وفقاً لما صرحت به "ساره مالمستروم" المسؤولة عن الجودة النوعية في الشركة.
الاختبار اثبت انه في الإمكان تقليل نسبه المادة المسرطنة بعد ان جربت في نوعية Estrella حيث نجحت الشركة في تخفيض هذه النسبة في منتجاتها.
يورو تايمز / الحقوق محفوظة
